Universell Einsetzbar 16cm
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Onika gehört der Familie der Kumquats an und ist charakteristisch für kleine fruchttragende Bäume. Kumquats wachsen in bonsaiartiger Form, wobei der Namen aus dem kantonesischen stammt und übersetzt „goldene Mandarine“ bedeutet. Kumquat hat eine maßgebende Bedeutung in der östlichen Kultur und symbolisiert in China und anderen asiatischen Ländern Glück. Daher wird die Pflanze auch häufig als Neujahrsgeschenk übergeben – das macht Onika zu einem perfekten Einweihungsgeschenk.
Onika zeichnen lange, üppige Blätter und eine ertragreiche Ernte von genießbaren Früchten aus, das selbst für Kumquats auffallend ist. Jede Frucht ähnelt vom äußeren einer Orange, allerdings in der Größe und Form einer großen Olive. Mit ihrem Erscheinungsbild bietet Onika einen attraktiven Kontrast zum raffinierten Design einer zeitgenössischen Einrichtung – und bringt so eventuell ein sanftes, organisches Element in eine andernfalls moderne Küche. Onika trägt ihre Früchte von September an ganzjährig. Wie auch bei unseren anderen Sorten von Kumquats, können die Früchte sowohl im Ganzen verzehrt, als auch aufgepresst werden. Während das Fruchtfleisch eher eine saure Note aufweist, ist die Schale süß, wodurch eine einzigartige Kombination entsteht. Sofern man ausschließlich die Süße der Frucht genießen möchte, kann man vor dem Verzehr eine Seite der Frucht anbeißen und den säuerlichen Fruchtsaft auspressen. Kumquat hat sich bereits als eine moderne Zutat in der heutigen Kochkunst etabliert. Somit ist Onika ein gelungenes Einweihungsgeschenk…
