Conhecida a sua origem como sendo do sul da Califórnia, o limão variegata rosa é uma planta que se destaca pelas suas folhas ornamentadas, que apresentam variações de cores entre o verde e o amarelo. As novas folhagens crescem com um impressionante tom fúcsia. Além da sua aparência encantadora, o citrino limão variegata também é apreciado por seu agradável aroma cítrico, que pode perfumar o ambiente de forma natural e refrescante.
Embora as nossas Lisas Variegata sejam vendidas sem fruta de momento, os futuros frutos do limão variegata apresentam riscas e uma cor rosada por dentro , tornando-os não apenas visualmente atraentes, mas também únicos em sabor. A acidez característica do limão é suavizada por um toque de doçura comparado com um limão comum, o que faz desse fruto uma escolha interessante. Além disso, a casca colorida e riscada do limão variegata pode ser utilizada como um elegante enfeite em pratos gourmet. . Muitos chefs apreciam essa variedade pela sua versatilidade e pela surpreendente complexidade de sabores que oferece.