Posts by Suporte
Bloody Kaffir (não alcoolico)
Ingredientes
2g de sal1g de pimenta7,5ml de molho Worcestershire10ml de sumo de lima Kaffir15ml de sumo de limão2ml de tabasco200ml ...
Gin Opihr com Lima Kaffir
Ingredientes
50ml Gin Opihr200ml água tónica1 fatia de gengibre2 grãos de cardamomo2 folhas de lima Kaffir
Preparação
Coloq...
Vieiras com Lima Kaffir e Caril Verde
Ingredientes (4Pax)
8 veiras1 shallot (cebola pequena)150cl de natas150cl de vinho branco4 folhas de Lima Kaffir1 colher de sopa de ...
Sopa Thai com Tofu e folhas de Lima Kaffir
Ingredientes
150g cogumelos shiitake15ml azeite2 cebolinhas (picadas)10ml sumo limão Lakeland4 folhas lima kaffir2 cebolinhos verdes...
Tartlet merengue de Limão Meyer
Ingredientes
Para o recheio:8 tartes (compre numa loja)Sumo de 1 ou 2 Limões100g de açúcar "custard" 2 ovos85g de manteiga sem salPa...
Chá de Calamondin
Ingredientes
3 fatias raiz de gengibre1 pau de canela2 frutos Calamondin500ml de água
Preparação
Num bule de chá, coloque o...
Ceviche de camarões com Calamondin
Ingredientes
200g de camarões cozido (descascados)1/2 abacate1/2 pimentão vermelho1/2 pimentão amarelo1 cebola roxa pequena2 cebolin...
Risotto doce de Calamondin
Ingredientes
1/2 litro de leite1/2 vagem de baunilha160g risotto60g açucar35g manteiga70cl natas1 estrela de anisSumo de 4 calamondi...
